Bröllop
Festlokal
Kickoff

Cedergrenska tornet - Naja

Kungsvägen 2, 182 79 Stocksund

Description

 
Dagtid är den vår mest populära konferenslokal. Här serverar vi också middagar i mer intim atmosfär för lite mindre sällskap.
Liksom våra övriga salonger är Naja utrustad med modern konferensutrustning.
 
Rummet har en vacker kakelugn i ett av hörnen och flera fönster med ljusinsläpp från två väderstreck. Rummet är döpt efter Cedergrens ena dotter. 
 

I våra menyförslag ingår, serveringspersonal under middagen samt barpersonal efter middagen.
 Levande ljus på borden, vita linnedukar, vita vikta linneservetter samt allmän städning

 

Cedergrenska Tornet

Högt över trädtopparna reser sig det kända landmärket, Cedergrenska Tornet. En pampig tegelbyggnad som tog 100 år att bygga. Här sitter historiens vingslag i väggarna med synligt tegel, träpanel och höga fönster.

Cedergrenska Parken nedanför är tät av träd och det ger Tornet en lugn och mäktig tystnad, fast det ligger så nära Stockholm. Sju våningar upp har vi vår stora takterrass med utsikt över stora delar av Stockholm, här kan du avnjuta ett glas champagne eller säga ja till din nya äkta hälft.

Vi har unika möjligheter att göra din tillställning till en minnesvärd händelse – allt från konferens, bröllop, högtid och andra festarrangemang.

Egenskaper

Miljö och Certifieringar
  • Energisnåla lösningar
  • KRAV
  • Återvinning
Transport och Parkering
  • Kollektivtrafikförbindelser
  • Tillgång till parkering
  • Transportservice
Teknisk utrustning
  • Ljudsystem
  • Mikrofoner
  • Projektor
  • Videokonferensutrustning
  • Wifi
Pris
  • Startpris 0,00 kr
  • Pris per deltagare 0,00 kr
  • Inkl. moms

Tillvalsprodukter

När du bokar detta event kan du välja mellan olika tillvalsprodukter som kan ingå i eventet. Detta kan vara olika saker beroende på typ av händelse.

Middag
Middag
Popular
Fest meny 1

FÖRRÄTT:
Eldad fjällröding med rökt crème fraich, 
forellrom, citrusbakad kålrabbi, saffranskaviar,  
amarillo-olja & ört-tuile
 
VARMRÄTT:
Kryddstekt kalvfile med potatiskaka, 
tryfferad jordärtskockscreme, svartkål 
& rödvinssås 

DESSERT:
Blodapelsin i variation med 
mörkchokladterrine, pistage & 
karamelicerad vit choklad

Giltig för:
865,00 kr SEK
Inkl. moms
Middag
Popular
Fest meny 2

FÖRRÄTT:
Tartar på älginnanlår med västerbottensost, het 
pumpa, krispig persiljerot, kantareller 
& picklade tranbär

VARMRÄTT:
Eldad torskrygg med havskräftveloute, 
potatiskrokett, pepparrot & 
smörslungade höstprimörer

DESSERT:
Tartlett med clementincurd,  vitchokladcreme, 
hasselnötter och cointreau-gele. 

Giltig för:
865,00 kr SEK
Inkl. moms
Förslag på dryck
Förslag på dryck
Popular
Vinpaket 1

📌 Förrätt:
🥂 Château Martinolles Vieilles Vignes Chardonnay, Limoux, Frankrike – En frisk och fruktig Chardonnay med toner av citrus, vanilj och mineralitet som kompletterar fjällrödingen och den rökta crème fraîchen. 

📌 Varmrätt:
🍷 Belvento Sireno, Toscana, Italien – Ett smakrikt och elegant rött vin med inslag av mörka bär, örter och sammetslena tanniner. Perfekt till kalvfilén och tryfferad jordärtskockscrème. 

📌 Dessert:
🍷 Rozès Special Reserve Tawny Port, Douro, Portugal – Ett sött och fylligt portvin med inslag av karamell, torkad frukt och nötter, som harmonierar med blodapelsinen och mörk chokladterrinen.  6 cl

Giltig för:
300,00 kr SEK
Inkl. moms
Förslag på dryck
Popular
Vinpaket 2

📌 Förrätt:
🥂 Au Pied du Mont Chauve Chardonnay, Bourgogne, Frankrike – En elegant och fyllig Bourgogne-Chardonnay med inslag av smörig ek, mineralitet och citrus. Passar perfekt till fjällrödingen och forellrommen. 1 glas

📌 Varmrätt:
🍷 Brandini Langhe Nebbiolo, Piemonte, Italien – En raffinerad Nebbiolo med toner av röda bär, rosor och kryddiga inslag, vilket balanserar kalvfiléns smakrikedom 1 glas

📌 Dessert:
🍷 Rozès Special Reserve Tawny Port, Douro, Portugal – Ett sött och fylligt portvin med inslag av karamell, torkad frukt och nötter, som harmonierar med blodapelsinen och mörk chokladterrinen.  6 cl

Giltig för:
360,00 kr SEK
Inkl. moms
Förslag på dryck
Popular
Fördrink - Mousserande

Tornets mousserande: 1 glas

Giltig för:
95,00 kr SEK
Inkl. moms
Förslag på dryck
Popular
Fördrink - Prossecco

Perlino Prosecco Extra Dry Organic:  1 glas 

Giltig för:
100,00 kr SEK
Inkl. moms
Förslag på dryck
Popular
Fördrink - Crèmant

Château Martinolles Crémant de Limoux: 1 glas

Giltig för:
119,00 kr SEK
Inkl. moms
Förslag på dryck
Popular
Fördrink - Champagne

Pommery Brut Royal, Champagne: 1 glas 

Giltig för:
178,00 kr SEK
Inkl. moms
Tilltugg
Tilltugg
Popular
Snittpaket "Klassiker" – 4 snittar per person - utan middag

Snittpaket "Klassiker" – 4 snittar per person

Innehåll:
Löjrom, smetana, rödlök och dill
Tartar på kalvfilé med kapris, pepparrot, schalottenlök och dragonmajonnäs
Västerbottenroyal med kantareller, tryffel och jordärtskocka
Eldad tonfisk, mojo rojo och inlagd tomat

Giltig för:
316,00 kr SEK
Inkl. moms
Tilltugg
Popular
Snittpaket "Klassiker" – 4 snittar per person - med middag

Snittpaket "Klassiker" – 4 snittar per person

Innehåll:
Löjrom, smetana, rödlök och dill
Tartar på kalvfilé med kapris, pepparrot, schalottenlök och dragonmajonnäs
Västerbottenroyal med kantareller, tryffel och jordärtskocka
Eldad tonfisk, mojo rojo och inlagd tomat

Giltig för:
248,00 kr SEK
Inkl. moms
Tilltugg
Popular
Snittpaket "Vegetariskt" – 4 snittar per person - utan middag

Snittpaket "Klassiker" – 4 snittar per person

Innehåll:
Karamelliserad manchego med gröntomat och Marconamandlar
Västerbottenroyal med kantareller, tryffel och jordärtskocka
Avokado, karamelliserad majs, jalapeño och tångkaviar
Eldad tonfisk kan bytas mot en extra avokadosnitt för full vegansk anpassning

Giltig för:
316,00 kr SEK
Inkl. moms
Tilltugg
Popular
Snittpaket "Vegetariskt" – 4 snittar per person - med middag

Snittpaket "Klassiker" – 4 snittar per person

Innehåll:
Karamelliserad manchego med gröntomat och Marconamandlar
Västerbottenroyal med kantareller, tryffel och jordärtskocka
Avokado, karamelliserad majs, jalapeño och tångkaviar
Eldad tonfisk kan bytas mot en extra avokadosnitt för full vegansk anpassning

Giltig för:
248,00 kr SEK
Inkl. moms
Tilltugg
Popular
Snittpaket "Lyx" – 6 snittar per person - utan middag

Innehåll:
Löjrom, smetana, rödlök och dill
Tartar på kalvfilé med kapris, pepparrot, schalottenlök och dragonmajonnäs
Västerbottenroyal med kantareller, tryffel och jordärtskocka
Karamelliserad manchego med gröntomat och Marconamandlar
Eldad tonfisk, mojo rojo och inlagd tomat
Avokado, karamelliserad majs, jalapeño och tångkaviar

Giltig för:
474,00 kr SEK
Inkl. moms
Tilltugg
Popular
Snittpaket "Lyx" – 6 snittar per person - med middag

Innehåll:
Löjrom, smetana, rödlök och dill
Tartar på kalvfilé med kapris, pepparrot, schalottenlök och dragonmajonnäs
Västerbottenroyal med kantareller, tryffel och jordärtskocka
Karamelliserad manchego med gröntomat och Marconamandlar
Eldad tonfisk, mojo rojo och inlagd tomat
Avokado, karamelliserad majs, jalapeño och tångkaviar

Giltig för:
372,00 kr SEK
Inkl. moms
Tilltugg
Popular
Ost & Charkassiett

Svenska gårdsostar från Arla unika, Serranoskinka, Marcona mandlar, 
grön tomatmarmelad & knäckebröd 

Giltig för:
195,00 kr SEK
Inkl. moms
Tilltugg
Popular
Kaffe & Tornets Tryffel

En välbalanserad kopp kaffe, ackompanjerad av Tornets Tryffel – en lyxig chokladtryffel med djupa smaker och sammetslen textur. Den perfekta kombinationen av fylligt kaffe och elegant choklad.

Giltig för:
65,00 kr SEK
Inkl. moms
Tilltugg
Popular
Vickning 1

Skagensnitt med sikrom 

Giltig för:
79,00 kr SEK
Inkl. moms
Tilltugg
Popular
Vickning 2

Klassisk korv med bröd, senap, ketchup, räksallad och rostad lök (2 korvar var)

Giltig för:
65,00 kr SEK
Inkl. moms